La representante Mafe Carrascal exigió una investigación a fondo y respuestas urgentes al alcalde Carlos Fernando Galán por graves denuncias sobre el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Bogotá. Las acusaciones apuntan a comida en mal estado, porciones insuficientes y la presunta presencia de gusanos en los alimentos.
Carrascal hizo públicas estas denuncias a través de su cuenta de X, compartiendo imágenes que, según ella, evidencian serias deficiencias. Un video en particular muestra lo que parece ser un gusano en medio de las raciones.
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La representante cuestionó la falta de aportes nutricionales adecuados para el desarrollo de los estudiantes. "Este es el plan de alimentación escolar con el que el alcalde Carlos Fernando Galán pretende sostener a los jóvenes de Bogotá", afirmó Carrascal, subrayando la situación.
Además, Carrascal se refirió a un caso donde supuestamente se estaría entregando lactosuero en lugar de leche, lo que la llevó a solicitar información oficial sobre el valor nutricional de los alimentos y a cuestionar el cumplimiento de los estándares.
En un pronunciamiento, la representante interpeló: "¿De verdad cree usted que una niña o un niño puede tener una alimentación digna con comida en mal estado, presencia de gusanos y porciones deficientes? ¿Dónde está la inversión? ¿Dónde están los criterios nutricionales? Con los niños no se juega. ¿O no es eso lo que siempre nos dicen?".
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Finalmente, la representante Carrascal exigió explicaciones a la Secretaría de Educación y a la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar. Hizo un llamado a padres de familia, trabajadores y veedurías para que denuncien cualquier irregularidad y anunció que ha solicitado a la Contraloría una auditoría exhaustiva para garantizar los derechos de la niñez en Bogotá.